Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler®
932 Video Yemek Tarifine 37,472,037 defa bakıldı




Ballı Muz (görsel)

  (1 adet/27,868 defa bakıldı)  
Terbiyeli Yerelması (görsel) « Video Yemek Tarifleri » Dızmana (görsel)


Ana Sayfa
Videolar Ana Sayfa
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemek Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri

Kısa URL: http://ml.md/lc72432
Tarih: 08.Şub.2012


BALLI MUZ (GÖRSEL)

Türkçe altyazılıdır.


Büyük ekran seyretmek için tıklayın

merhabalar, Mütevazı Lezzetler mutfağından selamlar, sevgiler
bu bölümümüzde Çin mutfağına ait "Ballı Muz" tarifi paylaşacağız
ama her zaman olduğu gibi önce malzemeler
4 adet muz
1 su bardağı süt
2 adet yumurta
4 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı mısır nişastası
1 çay kaşığı karbonat
yarım kahve fincanı ayçiçeği yağı
ve 1 çorba kaşığı pudra şekeri
üzeri için; 1 küçük çay bardağı bal
ve 1 çorba kaşığı susam
kızartmak için; 2 su bardağı ayçiçeği yağı
malzemelerden sonra öncelikle...
ballı muzun hamurunu karıştırarak işlemlere başlayalım
2 adet yumurtamız vardı...
önce yumurtaları parçalanana kadar çırpıyoruz
sonra pudra şekerini...
mısır nişastasını...
ve unu ilave ediyoruz
az sonra da soğuk sütümüzü koyuyoruz
sütün tamamını koymadan önce de karbonatı atacağız
şimdi, biraz unla karıştırdığımız karbonatı ilave ediyoruz
yavaş yavaş sütü ilave ederek karıştırmaya devam ediyoruz
güzel, pürüzsüz bir karışım elde ettik
son olarak da yağı katıyoruz
ve karışımımızı 10 dakikalığına dinlendiriyoruz
muzları soyarak ve doğrayarak devam ediyoruz
eğer küçük muz kullanacaksak, 6 tane kullanmamız gerekiyor
2 parmak eninde küçük parçalara kesiyoruz
muz biliyorsunuz çabuk kararır
hemen karışımımızın içine atıyoruz
ve diğerlerini de hazırlayarak devam ediyoruz
yağımız kızdı, hamurlu muz dilimlerini atıyoruz
biraz daha kızarsa daha iyi olur
kızarmaya ve renk almaya başladı
servis tabağına çıkartıyoruz
artık son parçaları da yağdan alıyoruz
10 dakika kadar ılıması için bekliyoruz
servis yapmadan önce muzlarımız ne çok sıcak olacak...
ne de tamaman soğumuş olacak
ılık kıvamdaki kızartmalarımızın üzerine bal gezdiriyoruz
Çin'e özgü tatlı böyle oluyor
sonra susam serpiyoruz
ve gururla ikram ediyoruz
biliyorsunuz muz zaten lezzetli bir meyve
bir de balla karışınca lezzetini bir tahmin edin
en iyisi tahmin etmeyin deneyin
ve Mütevazı Lezzetler'i hatırlayın
hoşçakalın...





Tavsiye Videolar

Bardakta Ananas Tatlısı (görsel)
Bardakta Ananas Tatlısı (görsel)


Kaklı Tatlı (görsel)
Kaklı Tatlı (görsel)


Sütlü İncir Çevirmesi (görsel)
Sütlü İncir Çevirmesi (görsel)


Kabak Tatlısı (görsel)
Kabak Tatlısı (görsel)


Ballı Muz (görsel)
Ballı Muz (görsel)


Vişneli Tahinli Tatlı (görsel)
Vişneli Tahinli Tatlı (görsel)


Sakızlı Ayva Tatlısı (görsel)
Sakızlı Ayva Tatlısı (görsel)


Çikolatalı Armut Tatlısı (görsel)
Çikolatalı Armut Tatlısı (görsel)


Kivili Pelte (görsel)
Kivili Pelte (görsel)


Ayva Tatlısı (görsel)
Ayva Tatlısı (görsel)


Muzlu Toto (görsel)
Muzlu Toto (görsel)


Diş Hediği (görsel)
Diş Hediği (görsel)



(1 adet Ballı Muz (görsel) 27,868 defa bakıldı)