Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler®
932 Video Yemek Tarifine 37,467,494 defa bakıldı




Biberli Omlet (görsel)

  (1 adet/63,178 defa bakıldı)  
Semirsek (görsel) « Video Yemek Tarifleri » Salamlı Tavuk (görsel)


Ana Sayfa
Videolar Ana Sayfa
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemek Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri

Kısa URL: http://ml.md/lc66914
Tarih: 17.Ağu.2011


BİBERLİ OMLET (GÖRSEL)

Bu tarif; Türkçe ve İngilizce altyazılıdır


Büyük ekran seyretmek için tıklayın

Mütevazı Lezzetler mutfağına hoşgeldiniz
omlet hep bildiğimiz gibi, bekarların yaptığı bir yemek
biz bu yemeği aile sofralarına getirmek istedik
o yüzden bu günkü paylaşacağımız tarif, "Biberli Omlet"
ama önce malzeme listesi
4-5 adet değişik renk ve cinste biber
4-5 adet yumurta
1 adet kuru soğan
1 çay bardağı sıvıyağ
ve 1 tatlı kaşığı kadar tuz
malzeme listesinden sonra...
omletimizin yapımına soğanı doğrayarak geçiyoruz
soyduğumuz soğanı ince bir şekilde doğruyoruz
soğanı kavurmak üzere tavanın yanına gidelim
tavayı ateşe yerleştirdik
bir çay bardağı kadar sıvıyağı bıraktık
her zaman olduğu gibi biraz da ısınmasını bekliyoruz
ve doğradığımız soğanı ilave ediyoruz
soğan kavrulurken biz de biberleri doğrıyarak devam ediyoruz
içlerini oyduk, biz değişik renklerde biberler kullandık...
güzel bir görünüm katmak için
ortadan kesiyoruz, daha sonra ince ince doğruyoruz
kibrit çöpü şeklinde
şimdi bırakalım diğer renklere geçelim
bunlar biraz daha uzun olduğu için...
ortadan kesip devam edelim
artık biberlerimizi kavrulan soğanın üzerine ilave edebiliriz
şimdi de biberleri ekliyoruz
üzerine mevcut tuzun yarısını serpiyoruz
ve şöyle; canlılığını yitirene kadar kavuruyoruz
biberlerimiz kavrulmak üzere, biz de bu arada yumurtalarımızı kıralım
bizim yumurtalarımız biraz küçük
dört tane değil beş tane kullanıyoruz
normal büyüklükte bir yumurta için, dört tane yeter
biliyorsunuz, tavanın çapıyla kullanılan yumurta çok önemli
çünkü omletlerin fazla kalın olmaması gerekir
yumurtanın üzerine demin arttırdığımız tuzu ilave ettik
ve çok güzel karışana kadar çırpıyoruz
güzel renkli bir görüntü elde ettik
ama sadece tek renkten de yapabiliriz
şimdi çırptığımız yumurtayı üzerine gezdiriyoruz
bir yüzü pişti, şimdi bir kapak yardımıyla diğer yüzü çevireceğiz
kaydırarak aktarıyoruz
biberli omletin diğer yüzü de pişti artık ateşi kapatalım
ve servis tabağına aktaralım
omletin ilk sıcağı gitti, şimdi artı şeklinde keselim
zaten bu dört kişilik bir yemek
ve servis tabağına aktaralım
çok lezzetli ve değişik bir tarif oldu
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümde...
yapımı kolay, sunumu şık, lezzetli bir yumurta yemeği tarifi paylaştık
"Biberli Omlet"
en kısa sürede deneyin ve Mütevazı Lezzetler'i hatırlayın
hoşçakalın...





Tavsiye Videolar

Biberli Omlet (görsel)
Biberli Omlet (görsel)


Kuru Domatesli Yumurta (görsel)
Kuru Domatesli Yumurta (görsel)


Patatesli Omlet (görsel)
Patatesli Omlet (görsel)


Fırında Omlet (görsel)
Fırında Omlet (görsel)


Cılbır (görsel)
Cılbır (görsel)


Fırında Peynirli Yumurta (görsel)
Fırında Peynirli Yumurta (görsel)


Ekmekli Omlet (görsel)
Ekmekli Omlet (görsel)


Ispanaklı Yumurta (görsel)
Ispanaklı Yumurta (görsel)


Mıhla (görsel)
Mıhla (görsel)


Çakallı Menemeni (görsel)
Çakallı Menemeni (görsel)


Sosisli Menemen (görsel)
Sosisli Menemen (görsel)


Disko Yumurta (görsel)
Disko Yumurta (görsel)



(1 adet Biberli Omlet (görsel) 63,178 defa bakıldı)