Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler®
932 Video Yemek Tarifine 38,216,120 defa bakıldı




Fırında Patatesli Köfte (görsel)

  (1 adet/61,150 defa bakıldı)  
Beypazarı Simiti (görsel) « Video Yemek Tarifleri » Üzümlü İngiliz Bisküvisi (görsel)


Ana Sayfa
Videolar Ana Sayfa
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemek Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri

Kısa URL: http://ml.md/lc48416
Tarih: 10.Mar.2010


FIRINDA PATATESLİ KÖFTE (GÖRSEL)

Türkçe altyazılıdır.


Büyük ekran seyretmek için tıklayın

Mütevazı Lezzetler mutfağından kucak dolusu sevgiler
bu bölümümüzde bir köfte tarifi payaşacağız
"Fırında Patatesli Köfte"
ama isterseniz önce malzeme listesine bir göz atalım
4 adet orta boy haşlanmış patates
1 adet yumurta
3 adet taze soğan
10 - 15 dal maydanoz
3 çorba kaşığı galeta unu
3 - 4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
ve 2 çay kaşığı tuz
üzeri için; 1 su bardağı kaşar peyniri
malzeme listesinden sonra köftenin yapımına...
patateslerimizi rendeleyerek geçebiliriz
soyduğumuz patatesleri, rendenin geniş kenarıyla rendeliyoruz
şimdi sırada; maydanozu ve soğanı doğramak var
ince ince saplarıyla birlikte doğruyoruz
patatesin üzerine boşaltalım
şimdi aynı şekilde soğanları ince doğruyoruz
beyazlar biraz sert olabilir, onun için ikiye kesiyoruz
ve aynı şekilde incecik kıyıyoruz
soğanı da ilave ettikten sonra, artık diğer malzemelirimizi de katabiliriz
1 adet yumurtamız var...
2 çay kaşığı tuz...
1 çay kaşığı karabiber...
1 çay kaşığı kimyon...
ve kıvam vermesi için; 3 çorba kaşığı galeta unu...
ekmek de kullanabiliriz...
kuruttuğumuz ekmeği, blenderden geçirerek kullanabiliriz
önce kaşıkla karıştıralım sonra yoğuracağız
şimdi yağımızı da bırakalım
3 - 4 çorba kaşığı demiştik
artık elimizle yoğurabiliriz
bütünleşene kadar yoğuruyoruz
malzememiz bütünleşti, şimdi parmak uçlarımızı hafif yağa batırıp...
yuvarlak köfteler yapıyoruz
bu şekilde, biraz da üzerini yassılaştıralım
ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın kabına yerleştiriyoruz
sonuncu köftemizi de yaptık
şimdi üzerlerine tutam tutam kaşar peyniri rendesi koyuyoruz
zaten bunun pişitiğini de peynirin erimesi gösterecek
artık köftelerimizi önceden ısıttığımız 200 derece fırına verebiliriz
kaşarlar eriyene kadar pişiriyoruz
frında ptatesli köftemizi fırından çıkarttık
ılık olarak servise sunacağız
Mütevazı Lezzetler mutfağında, bu bölümümüzde...
lezzetli bir köfte tarifi paylaştık
bu tarif aynı zamanda çay saatleriniz için de güzel bir ikram olabilir
denerseniz memnun kalacağınıza inanıyorum
şimdiden Afiyet Olsun!


ML® Fırında Patatesli Köfte için tıklayın





Tavsiye Videolar

Ispanak Mücveri (görsel)
Ispanak Mücveri (görsel)


Havuç Mücveri (görsel)
Havuç Mücveri (görsel)


Yalancı Çiğ Köfte (görsel)
Yalancı Çiğ Köfte (görsel)


Lor Köftesi (görsel)
Lor Köftesi (görsel)


İçli Patates Köftesi (görsel)
İçli Patates Köftesi (görsel)


Kiremitte Köfte (görsel)
Kiremitte Köfte (görsel)


Etli Köfte (görsel)
Etli Köfte (görsel)


Bulgurlu Sucuk Köftesi (görsel)
Bulgurlu Sucuk Köftesi (görsel)


Pastırmalı Köfte (görsel)
Pastırmalı Köfte (görsel)


Tahinli Köfte (görsel)
Tahinli Köfte (görsel)


Sirkeli Köfte (görsel)
Sirkeli Köfte (görsel)


Fırında Kadınbudu Köfte (görsel)
Fırında Kadınbudu Köfte (görsel)



(1 adet Fırında Patatesli Köfte (görsel) 61,150 defa bakıldı)