Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler®
932 Video Yemek Tarifine 37,464,513 defa bakıldı




Gavurdağı Salatası (görsel)

  (1 adet/8,757 defa bakıldı)  
Tatlı Yoğurt (görsel) « Video Yemek Tarifleri » Kirazlı Börek (görsel)


Ana Sayfa
Videolar Ana Sayfa
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemek Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri

Kısa URL: http://ml.md/lc109805
Tarih: 22.Tem.2015


GAVURDAĞI SALATASI (GÖRSEL)

Türkçe altyazılıdır.

lezzetler.com videoları


Büyük ekran seyretmek için tıklayın

Merhabalar efendim Mütevazı Lezzetler mutfağına hoşgeldiniz
bu bölümümüzde geleneksel bir salata tarifimiz var
"Gâvurdağı Salatasının" yapımını öğreneceğiz
ama isterseniz önce gerekli malzemelere bir gözatalım
4 adet domates
1 adet kuru soğan
yarım demet maydanoz
yarım demet taze nane
2 adet sivri biber
1 çay kaşığı pul biber
6 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı nar ekşisi
ve tuz
üzeri için; 1 çay bardağı ceviz
artık gâvurdağı salatası için gerekli malzemeleri öğrendiğimize göre...
yapımına hemen geçebiliriz
öncelikle 1 adet kuru soğanımızı ince doğruyoruz
aslında bu salatanın çoban salatasından çok da fazla bir farkı yok
şimdi soğanları karıştırma kabına ilave ettikten sonra...
bir miktar tuz katıyoruz
bu aynı zamanda salatanın tuzu
gevşetmek için kısa bir süre ovuyoruz
şimdi tohumlarını aldığımız sivri biberleri ince ince doğrayacağız
bir de ortadan keselim ki daha ufak olsun
şimdi artık domateslere geçebiliriz
domatesleri soymadık
fazla büyük olmayacak şekilde doğruyoruz
domateslerden sonra yeşilliklerimizi kıyacağız
biz nenelerin kalın dallarını ayıkladık
şimdi ince ince kıyıyoruz
son doğrama işlemi olarak da maydanozlarımızı alalım
1 çay kaşığı kadar pul biberimiz vardı...
6 çorba kaşığı zeytinyağı...
ve 6
ve 2 çorba kaşığı kadar da nar ekşimiz var
bunları ilave ettik
domatesleri zedelemeyecek şekilde karıştıracağız
artık servis zamanı
uygun büyüklükte bir servis tabağına gâvurdağı salatasını aktaralım
gâvurdağı salatasının en karakteristik özelliği üzerinde ceviz olması
dişe gelecek büyüklükte dövdüğümüz cevizleri de...
serptikten sonra servise hazır
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümde...
yapımı oldukça kolay, geleneksel bir salata tarifi paylaştık
"Gâvurdağı Salatasının" yapımını öğrendik
en kısa sürede denemenizi ve bizleri hatırlamanızı rica ediyorum efendim
hoşçakalın...





Tavsiye Videolar

Gavurdağı Salatası (görsel)
Gavurdağı Salatası (görsel)


Ev Usulü Çemen (görsel)
Ev Usulü Çemen (görsel)


Patates Püresi (görsel)
Patates Püresi (görsel)


Tarator (görsel)
Tarator (görsel)


Yumurta Salatası (görsel)
Yumurta Salatası (görsel)


Ekmek Salatası (görsel)
Ekmek Salatası (görsel)


Papatya Salatası (görsel)
Papatya Salatası (görsel)


Kuskuslu Mercimek Salatası (görsel)
Kuskuslu Mercimek Salatası (görsel)


Yoğurtlu Pancar Salatası (görsel)
Yoğurtlu Pancar Salatası (görsel)


Acılı Ezme (görsel)
Acılı Ezme (görsel)


Enginar Sapı Salatası (görsel)
Enginar Sapı Salatası (görsel)


Havuçlu Kereviz Salatası (görsel)
Havuçlu Kereviz Salatası (görsel)



(1 adet Gavurdağı Salatası (görsel) 8,757 defa bakıldı)