Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler®
932 Video Yemek Tarifine 37,460,547 defa bakıldı




Glutensiz Otlu Poğaça (görsel)

  (1 adet/11,785 defa bakıldı)  
Patlıcan Balığı (görsel) « Video Yemek Tarifleri » Açma Sigara Böreği (görsel)


Ana Sayfa
Videolar Ana Sayfa
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemek Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri

Kısa URL: http://ml.md/lc103698
Tarih: 17.Arl.2014


GLUTENSİZ OTLU POĞAÇA (GÖRSEL)

Türkçe altyazılıdır.

lezzetler.com videoları


Büyük ekran seyretmek için tıklayın

Merhabalar efendim, Mütevazı Lezzetler mutfağından kucak dolusu sevgiler
bu bölümümüzde daha çok çölyak hastalarına hitap edecek...
fakat çok lezzetli bir hamurişi tarifimiz var
"Glutensiz Otlu Poğaçanın" yapımını öğreneceğiz
ama isterseniz önce gerekli malzemelere bir gözatalım
1 adet yumurta, 1 adet yumurta beyazı
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
10-15 dal dereotu
1 çay kaşığı tuz
yarım kalıp beyaz peynir
1 paket kabartma tozu
ve 3 su bardağı pirinçunu
üzeri için; 1 adet yumurta sarısı
glutensiz otlu poğaçanın malzeme listesini öğrendik
şimdi hemen yapımına geçelim
2 adet yumurtamızın birinin tamamını...
birinin de beyazını kullanacağız
sarısını üzeri için ayıracağız
üzerine 1 çay bardağı yoğurt...
1 çay bardağı da sıvıyağ koyacağız
ve öncelikle parmak uçlarımızla karıştıracağız
şimdi 1 çay kaşığı kadar tuzu ilave ettik
1 çorba kaşığı yumuşak tereyağı...
ve tarifimize adını veren dereotunu hamuruna bırakıyoruz
hangi otu isterseniz kullanabilirsiniz
biz dereotunun yakıştığını düşünüyoruz
şimdi gluten içermediği için pirinç ununun 1 bardağını ekliyoruz
üzerine kabartma tozunu da bırakıyoruz
diğer bardakdaki pirinç unlarını da azar azar ekliyoruz
ve yoğurmaya devam ediyoruz
şimdi son olarak da ezdiğimiz ortayağlı beyaz peynirimizi de ilave ediyoruz
homojen dağılana kadar yoğuruyoruz
kalan unumuzu da ekledikten sonra işimiz bir hayli kolaylaşıyor
şimdi artık hamur bütünleşti
peynir de heryere dağıldı
şimdi cevizden biraz büyük parçalar alıyoruz
biraz da elimizde özleştiriyoruz
ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yerleştiriyoruz
son poğaçamızı da yaptıktan sonra...
hatırlarsanız ayırdığımız yumurta sarısı vardı
üzerlerine sürüyoruz
artık çöreklerimizi önceden ısıttığımız 185 derece fırına veriyoruz
25 dakika sonra
glutensiz otlu poğaçamız fırından çıktı
yaklaşık 25 dakika pişirdik
güzel bir servis tabağına alalım
ve afiyetle yiyelim
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümde...
"Glutensiz Otlu Poğaçanın" tarifini paylaştık
en kısa sürde denemenizi ve bizleri hatırlamanızı rica ediyorum
hoşçakalın...





Tavsiye Videolar

İncirli Çörek (görsel)
İncirli Çörek (görsel)


Üçgen Çörek (görsel)
Üçgen Çörek (görsel)


Milföyden Ayçöreği (görsel)
Milföyden Ayçöreği (görsel)


Cipsli Çörek (görsel)
Cipsli Çörek (görsel)


Baton Çörek (görsel)
Baton Çörek (görsel)


Susamlı Simit (görsel)
Susamlı Simit (görsel)


Kaba Çörek (görsel)
Kaba Çörek (görsel)


Mısır Unlu Poğaça (görsel)
Mısır Unlu Poğaça (görsel)


Çiçek Poğaça (görsel)
Çiçek Poğaça (görsel)


Tatlı Bohça (görsel)
Tatlı Bohça (görsel)


Gevrek Poğaça (görsel)
Gevrek Poğaça (görsel)


Yağlama Çörek (görsel)
Yağlama Çörek (görsel)



(1 adet Glutensiz Otlu Poğaça (görsel) 11,785 defa bakıldı)