Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler®
932 Video Yemek Tarifine 37,467,516 defa bakıldı




İspanyol Omleti (görsel)

  (1 adet/67,183 defa bakıldı)  
Armut Reçeli (görsel) « Video Yemek Tarifleri » Havuçlu Kurabiye (görsel)


Ana Sayfa
Videolar Ana Sayfa
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemek Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri

Kısa URL: http://ml.md/lc53594
Tarih: 15.Tem.2010


İSPANYOL OMLETİ (GÖRSEL)

Türkçe altyazılıdır.


Büyük ekran seyretmek için tıklayın

Mütevazı Lezzetler mutfağından selamlar, sevgiler
bu bölümümüzde ismine çok alışık olduğumuz...
ama pek çok yöntemle pişirilen...
bir yumurta yemeği tarifi paylaşacağız
"İspanyol Omleti"
ama isterseniz önce malzeme listesine bir göz atalım
4 adet yumurta
2 adet orta boy patates
2 adet orta boy kuru soğan
1 adet dolma biberi
1 adet kırmızı biber
3-4 adet domates
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 çay kaşığı karabiber
ve 2 çay kaşığı tuz
malzemeler bu kadar, şimdi de İspanyol omletinin yapımına geçelim
öncelikle her zaman olduğu gibi soğanı doğruyoruz
bu sefer; yarım daire şeklinde doğruyoruz
soğandan sonra patatesleri doğrayarak devam ediyoruz
minik küpler şeklinde doğrayacağız
patatesten sonra sıra biberlerde
çekirdeklerini çıkardıktan sonra ortadan ikiye kesiyoruz
ve ince bir şekilde kıyıyoruz
son olarak kabuklarını soyduğumuz domatesleri de ufak doğruyoruz
artık omleti pişirmek üzere ocağın yanına gidebiliriz
tencereyi ateşe yerleştirdik, yağımızı bırakıyoruz
biraz ısınmasını bekliyoruz ve doğradığımız soğanları ilave ediyoruz
soğan şeffaflaşana kadar kavuruyoruz
soğan şeffaflaştı, şimdi doğradığımız çiğ patatesi...
soğanla birlikte eze eze karıştıracağız
ta ki patates yumuşayana kadar
patatesler yumuşadı, sıra biberlerde
biberler de yumuşayana kadar bir kaç dakika pişireceğiz
biberler yumuşadı, son olarak domatesi ilave ediyoruz
ve domates şeklini kaybedene kadar pişiriyoruz
sebzelerimiz neredeyse pişmek üzere
biz de bu arada yumurtalarımızı çırpalım
4 adet yumurtamız var demiştik...
üzerine biraz tuz...
ve karabiber ilave ediyoruz ve çırpıyoruz
artık sıra yumurtaya geliyor, şöyle bir düzelttik
gezdirerek bırakıyoruz
bu aşamada kapak da kapatabiliriz
donana kadar pişiriyoruz
evet artık ateşi kapatabiliriz
10 dakika sonra servise sunabiliriz
omlet biraz dinlendi, artık servise sunabiliriz
biraz da maydanoz serpelim
belki bugüne kadar İspanyol omleti denemişsinizdir ama...
size önerim bir de Mütevazı Lezzetler yorumuyla deneyin
şimdiden Afiyet Olsun!


ML® İspanyol Omleti için tıklayın





Tavsiye Videolar

Disko Yumurta (görsel)
Disko Yumurta (görsel)


Yumurtalı Soğan Kızartması (görsel)
Yumurtalı Soğan Kızartması (görsel)


Küp Kek (görsel)
Küp Kek (görsel)


Hint Keki (görsel)
Hint Keki (görsel)


Domates Garnitürü (görsel)
Domates Garnitürü (görsel)


Ful (görsel)
Ful (görsel)


Napoli Pizzası (görsel)
Napoli Pizzası (görsel)


Arap Çorbası (görsel)
Arap Çorbası (görsel)


Püreli Domates Dolması (görsel)
Püreli Domates Dolması (görsel)


Tulen Çorbası (görsel)
Tulen Çorbası (görsel)


Sakızlı Girit Kurabiyesi (görsel)
Sakızlı Girit Kurabiyesi (görsel)


Hint Böreği (görsel)
Hint Böreği (görsel)



(1 adet İspanyol Omleti (görsel) 67,183 defa bakıldı)