Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler®
932 Video Yemek Tarifine 37,435,187 defa bakıldı




Kuzukulağı Salatası (görsel)

  (1 adet/9,651 defa bakıldı)  
Rum Tatlısı (görsel) « Video Yemek Tarifleri » Bulamaç Çorbası (görsel)


Ana Sayfa
Videolar Ana Sayfa
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemek Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri

Kısa URL: http://ml.md/lc107981
Tarih: 30.May.2015


KUZUKULAĞI SALATASI (GÖRSEL)

Türkçe altyazılıdır.

lezzetler.com videoları


Büyük ekran seyretmek için tıklayın

merhabalar efendim, Mütevazı Lezzetler mutfağına hoşgeldiniz
bu bölümümüzde bir salata tarifimiz var
"Kuzukulağı Salatasının" yapımını öğreneceğiz
ama isterseniz önce gerekli malzemeye bir gözatalım
1 demet kuzukulağı
8-10 adet kuru domates
100 gram dil peyniri
4 çorba kaşığı zeytinyağı
ve yeteri kadar tuz
kuzukulağı salatası için gerekli malzemeleri artık biliyoruz
artık hemen yapımına geçelim
biz kuzukulaklarını sirkeli suda 10 dakika beklettik
sonra güzelce bol suda yıkadık
biliyorsunuz Mütevazı Lezzetler mutfağında hiç birşey boşa gitmiyor
öncelikle saplarını ince ince kıyıyoruz
sonra yaprakları elimizle koparacağız
şöyle, karıştırma kabımıza aktaralım
yaprakları da bu şekilde elimizle koparalım
şimdi akşamdan soğuk suya ıslattığımız kuru domateslerimizi...
tavla zarı büyüklüğünde doğruyoruz
kuzukulaklarının üzerine kuru domatesi ilave ettik
sıra peynire geldi
biz dil peyniri kullandık
bu şekilde tel tel ayırıyoruz
ortalarından da koparıyoruz ve salataya ilave ediyoruz
arzuya göre biraz tuz ilave edebiliriz
biz peynirin biraz tuzlu olduğunu düşündüğümüz için çok az ekliyoruz
4 çorba kaşığı zeytinyağını da ilave ediyoruz
herhangi bir ekşi malzeme kullanmıyoruz
zaten biliyorsunuz orijinalinde kuzukulağı ekşidir
alt-üst ediyoruz
artık servis tabağına aktarabiliriz, aynı tabakta da kalabilir
gayet güzel, lezzetli ve farklı bir salata oldu
inşallah afiyetle yemek üzere...
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümde...
yapımı oldukça kolay, lezzeti farklı...
ama damak tadına hitap eden bir salata tarifi paylaştık
"Kuzukulağı Salatasının" yapımını öğrendik
en kısa sürede denemenizi ve bizleri hatırlamanızı rica ediyorum
hoşçakalın...





Tavsiye Videolar

Enginar Sapı Salatası (görsel)
Enginar Sapı Salatası (görsel)


Ekmek Salatası (görsel)
Ekmek Salatası (görsel)


Pancarlı Enginar Salatası (görsel)
Pancarlı Enginar Salatası (görsel)


Havuçlu Kereviz Salatası (görsel)
Havuçlu Kereviz Salatası (görsel)


Mayonezli Kereviz Salatası (görsel)
Mayonezli Kereviz Salatası (görsel)


Kırmızı Lahana Salatası (görsel)
Kırmızı Lahana Salatası (görsel)


Harmani (görsel)
Harmani (görsel)


Patates Humusu (görsel)
Patates Humusu (görsel)


Kuru Börülce Salatası (görsel)
Kuru Börülce Salatası (görsel)


Çağla Cacığı (görsel)
Çağla Cacığı (görsel)


Nar Ekşisi (görsel)
Nar Ekşisi (görsel)


Peynir Piyazı (görsel)
Peynir Piyazı (görsel)



(1 adet Kuzukulağı Salatası (görsel) 9,651 defa bakıldı)