Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler®
932 Video Yemek Tarifine 37,468,949 defa bakıldı




Mamuniyye (görsel)

  (1 adet/61,856 defa bakıldı)  
Temcit Böreği (görsel) « Video Yemek Tarifleri » Güllaç Kızartması (görsel)


Ana Sayfa
Videolar Ana Sayfa
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemek Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri

Kısa URL: http://ml.md/lc39757
Tarih: 19.Ağu.2009


MAMUNİYYE (GÖRSEL)

Türkçe altyazılıdır.


Büyük ekran seyretmek için tıklayın

Mütevazı Lezzetler mutfağından selamlar, sevgiler
bu bölümümüzde Arap mutfağına özgü lezzetli...
helva tarzı bir tatlı yapacağız
"Mamuniyye"
öncelikle malzeme listesini öğrenelim
sonra birlikte yapımına geçelim
1,5 su bardağı irmik
2 su bardağı toz şeker
6 su bardağı su
1 çorba kaşığı limon suyu
1 çorba kaşığı gül suyu
2 çorba kaşığı tereyağı
ve üzeri için tarçın
malzeme listesinden sonra mamuniyyenin yapımına başlıyabiliriz
6 su bardağı suyumuzu karıştırma kabına bırakıyoruz
üzerine 2 su bardağı toz şekeri ekliyoruz
şeker eriyene kadar karıştırıyoruz
1 çorba kaşığı limon suyunu...
ve 1 çorba kaşığı gül suyunu ilave ediyoruz
biraz daha karıştırıyoruz
öncelikle tenceremizi ateşe yerleştirdik
2 çorba kaşığı tereyağını bırakıyoruz
biraz erimeye başlayınca irmiği ekliyoruz
koyulaşana kadar kavuruyoruz
irmikleri kavurma sırasında böyle bir çırpıcı kullanırsak...
irmikler tane tane olur
istediğimiz renge geldi, şimdi az önce hazırladığımız...
şekerli suyu ilave ediyoruz
ve karıştırıyoruz
kıvam alana kadar pişiriyoruz
mamuniyye tatlımız, farkettiğiniz gibi kaynamaya başladı
artık ateşi kapatabiliriz
ıslattığımız bir kaba dökebiliriz
farkındaysanız, muhallebi ile helva arası bir tatlı oldu
biraz soğuduktan sonra tarçınla süsleyeceğiz
mamuniyye tatlımız ılıdı, üzerini artık tarçınla süsleyebiliriz
güzel lezzetli bir tatlı hazırladık
Arap mutfağına ait "Mamuniyye"
İnşallah en kısa sürede denersiniz ve bizleri hatırlarsınız.


ML® Mamuniyye için tıklayın





Tavsiye Videolar

Kuksistır (görsel)
Kuksistır (görsel)


Hint Gülü (görsel)
Hint Gülü (görsel)


Rum Tatlısı (görsel)
Rum Tatlısı (görsel)


Bağdat Sütlaçı (görsel)
Bağdat Sütlaçı (görsel)


Güllaç Dolması (görsel)
Güllaç Dolması (görsel)


Muzlu Güllaç (görsel)
Muzlu Güllaç (görsel)


Boşnak Tatlısı (görsel)
Boşnak Tatlısı (görsel)


Güllaç Kızartması (görsel)
Güllaç Kızartması (görsel)


İncir Uyutması (görsel)
İncir Uyutması (görsel)


Sütlü İncir Çevirmesi (görsel)
Sütlü İncir Çevirmesi (görsel)


Kaklı Tatlı (görsel)
Kaklı Tatlı (görsel)


Bardakta Ananas Tatlısı (görsel)
Bardakta Ananas Tatlısı (görsel)



(1 adet Mamuniyye (görsel) 61,856 defa bakıldı)