Mütevazı Lezzetler Mutfağından kucak dolusu sevgiler
bu bölümümüzde güzel bir tavuk tarifi palaşacağız
"Peynirli Tavuk Baget"
ama önce malzeme listesini öğrenelim
sonra birlikte yapımına geçeriz
10 adet tavuk baget
2 çorba kaşığı tereyağı
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı rendelenmiş taze kaşar
ve yarım su badağı galeta unu
malzeme listesinden sonra, tereyağımızı erittik
şimdi diğer işlemlere geçebiliriz
2 diş sarımsağımız var
ince bir şekilde kıyacağız
erittiğimiz yağa ince kıydığımız sarımsağı ilave ediyoruz
sonra; toz biberi...
ve tuzu
şöyle bir karıştırıyoruz
öncelikle ilk bagedimizi alıyoruz
ve sarımsaklı, yağlı karışımımıza buluyoruz
sonra kaşar peynirine batırıyoruz
ve son olarak da galeta ununa
arzu ederseniz bagetlerin derisini de alabilirsiniz
ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın kabına yerleştiriyoruz
bu şekilde diğer bagetleri de hazırlıyoruz
son bagedimiz de hazır
artık önceden ısıttığımız 190 derece fırına verebiliriz
40 dakika pişirmek yeterli olacak
Peynirli Tavuk Baget'lerimiz fırından çıktı
az sonra servise sunabiliriz
Mütevazı Lezzetler Mutfağında bu bölümümüzde...
enfes bir tarif paylaştık; Peynirli Tavuk Baget
İnşallah en kısa sürede denersiniz ve bizleri hatırlarsınız
şimdiden Afiyet Olsun!
