Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler®
932 Video Yemek Tarifine 37,435,202 defa bakıldı




Pişmiş Soğan Garnitürü (görsel)

  (1 adet/18,547 defa bakıldı)  
Islak Kurabiye (görsel) « Video Yemek Tarifleri » Kabaklı Bebek Çorbası (görsel)


Ana Sayfa
Videolar Ana Sayfa
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemek Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri

Kısa URL: http://ml.md/lc103300
Tarih: 28.Kas.2014


PİŞMİŞ SOĞAN GARNİTÜRÜ (GÖRSEL)

Türkçe altyazılıdır.

lezzetler.com videoları


Büyük ekran seyretmek için tıklayın

Mütevazı Lezzetler mutfağına hoşgeldiniz
bu bölümümüzde daha çok kebapların yanında...
garnitür olarak lokantalarda yemeğe alışık olduğumuz...
"Pişmiş Soğan Garnitürünün" yapımını anlatacağız
ama isterseniz önce gerekli malzemeye bir gözatalım
3 adet orta boy kuru soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı pulbiber
ve 1 tatlı kaşığı tuz
artık pişmiş soğan garnitürünün yapımına geçebiliriz
3 adet soğanımızı soyduk, yıkadık
alışık olduğumuz gibi değil...
kaba bir şekilde birkaç parçaya kesiyoruz
ve tencereye atıyoruz
bu şekilde doğradık, şimdi pişirmeye gidelim
soğanımızı ateşe yerleştiriyoruz
3 çorba kaşığı zeytinyağımızı da bırakıyoruz
hafif diriliğini kaybedene kadar pişireceğiz
ama bu aşamada kapaktan istifade edeceğiz
10 dakika bu şekilde pişecek
soğanımız kısık-orta ateş konumunda 10 dakika pişti
şimdi son olarak pulbiberi ilave ediyoruz
açıkta birkaç tur çeviriyoruz
bunun özelliği diriliğini kaybetmeyecek
çok da sert olmayacak
şimdi tekrar kapağını kapatıyoruz
ateşi de kapatıyoruz
ve yarım saat bu şekilde demlendiriyoruz
yarım saat sonra
garnitürümüz artık servise hazır
tıpkı kebapçılarda yediğimiz şekilde
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümde...
"Pişmiş Soğan Garnitürünün" yapımını öğrendik
en kısa sürede denemenizi ve bizleri hatırlamanızı rica ediyorum
hoşçakalın...





Tavsiye Videolar

Enginar Sapı Salatası (görsel)
Enginar Sapı Salatası (görsel)


Ekmek Salatası (görsel)
Ekmek Salatası (görsel)


Pancarlı Enginar Salatası (görsel)
Pancarlı Enginar Salatası (görsel)


Havuçlu Kereviz Salatası (görsel)
Havuçlu Kereviz Salatası (görsel)


Mayonezli Kereviz Salatası (görsel)
Mayonezli Kereviz Salatası (görsel)


Kırmızı Lahana Salatası (görsel)
Kırmızı Lahana Salatası (görsel)


Harmani (görsel)
Harmani (görsel)


Patates Humusu (görsel)
Patates Humusu (görsel)


Kuru Börülce Salatası (görsel)
Kuru Börülce Salatası (görsel)


Çağla Cacığı (görsel)
Çağla Cacığı (görsel)


Nar Ekşisi (görsel)
Nar Ekşisi (görsel)


Peynir Piyazı (görsel)
Peynir Piyazı (görsel)



(1 adet Pişmiş Soğan Garnitürü (görsel) 18,547 defa bakıldı)