Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler®
932 Video Yemek Tarifine 37,464,650 defa bakıldı




Susamlı Börek (görsel)

  (1 adet/1,183 defa bakıldı)  
Sosis Tadında Köfte (görsel) « Video Yemek Tarifleri » Uzak Kıta Tavuğu (görsel)


Ana Sayfa
Videolar Ana Sayfa
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemek Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri

Kısa URL: http://ml.md/lc126955
Tarih: 22.Tem.2017


SUSAMLI BÖREK (GÖRSEL)

Türkçe altyazılıdır.

lezzetler.com videoları


Büyük ekran seyretmek için tıklayın

merhabalar efendim, Mütevazı Lezzetler mutfağına hoşgeldiniz
bu bölümümüzde ikram tariflerine bir yenisini ekliyoruz
bir börek tarifimiz var "Susamlı Böreğin" tarifini paylaşıyoruz
fakat önce malzeme listesine bir gözatalım
3 adet günlük yufka
1 su bardağı ayçiçeği yağı
ve 1 su bardağı su
içi için; 1 küçük kalıp beyaz peynir
üzeri için; 1 büyük çay bardağı susam
ve 1 çorba kaşığı pekmez
gördüğünüz gibi malzemelerimiz çok az ve basit
hemen yapımına geçelim
suyu ve yağı çukur bir kaba bırakıyoruz
asla karışmaz ama şöyle biraz çevirelim
3 tane yufkamız var demiştik, önce bunları bir açalım
ilk yufkayı serdik, karışımımızdan üzerine biraz bırakıyoruz
yayılması için fırçayla hafifçe dağıtıyoruz
üzerine ikinci yufkamızı muntazam bir şekilde yerleştiriyoruz
bunun da üzerine bir miktar yağ ve su karışımımından bırakıyoruz
aynı şekilde üçüncü yufkayı da üzerine yerleştiriyoruz
son olarak üçüncü kata da biraz sıvı karışımdan ilave ediyoruz
şimdi yufkaları sigara böreği yapar gibi üçgen şeklinde kesiyoruz
önce bir artı yapıyoruz
ondan sonra da her üçgenimizi üçe bölüyoruz
12 üçgen parça elde ettik
şimdi düz kenarlarına ezilmiş peynirimizi yerleştiriyoruz
şimdi üç katlı sigara böreği yapar gibi önce kenarları kapattık
ve çok sıkı olmayacak şekilde bir rulo yapıyoruz
diğerlerini de aynı şekilde tamamlayacağız
biliyorsunuz artan suyumuz var üzerine pekmezi ilave ediyoruz
şöyle bir karıştırıyoruz
susamı düz bir tabağa bırakıyoruz
hazırladığımız böreklerimizi önce yağlı pekmezli suya batırıyoruz
ve susamın içinde çeviriyoruz
yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye bırakıyoruz
bu şekilde bütün böreklerimizi tamamlıyoruz
son susamlı böreğimizi de koyduk, şimdi artık 180 derece fırına götürebiliriz
45 dakika sonra
böreğimiz fırından çıktı haydi artık servis yapalım
180 derece fırında 45-50 dakika pişti
muhteşem kokuyor, çıtır çıtır
güzel demli bir çayın yanında afiyetle yemek üzere inşallah
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümde...
yapımı oldukça kolay bir börek tarifi paylaştık
"Susamlı Böreğin" nasıl yapıldığını öğrendik
en kısa sürede denemenizi ve bizleri hatırlamanızı rica ediyorum efendim
hoşçakalın...





Tavsiye Videolar

Çizik Börek (görsel)
Çizik Börek (görsel)


Çıtır Burgu (görsel)
Çıtır Burgu (görsel)


Kare Börek (görsel)
Kare Börek (görsel)


Katmerli Börek (görsel)
Katmerli Börek (görsel)


Mektup Böreği (görsel)
Mektup Böreği (görsel)


Pirinçli Börek (görsel)
Pirinçli Börek (görsel)


Fiyonk Börek (görsel)
Fiyonk Börek (görsel)


Kırma Börek (görsel)
Kırma Börek (görsel)


Üç Renkli Börek (görsel)
Üç Renkli Börek (görsel)


Kolay Su Böreği (görsel)
Kolay Su Böreği (görsel)


Bonbon Böreği (görsel)
Bonbon Böreği (görsel)


Lavaş Böreği (görsel)
Lavaş Böreği (görsel)



(1 adet Susamlı Börek (görsel) 1,183 defa bakıldı)