Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler®
932 Video Yemek Tarifine 37,435,456 defa bakıldı




Susamlı Fındıkpare (görsel)

  (1 adet/54,274 defa bakıldı)  
Etli Köfte (görsel) « Video Yemek Tarifleri » Yaz Türlüsü (görsel)


Ana Sayfa
Videolar Ana Sayfa
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemek Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri

Kısa URL: http://ml.md/lc52522
Tarih: 05.Haz.2010


SUSAMLI FİNDIKPARE (GÖRSEL)

Türkçe altyazılıdır.


Büyük ekran seyretmek için tıklayın

Mütevazı Lezzetler mutfağına hoşgeldiniz
bu bölümümüzde şerbetli tatlı yapacağız
adı; "Susamlı Fındıkpare"
ama öncelikle malzemeleri öğrenelim
1 paket tereyağı ya da margarin
1 su bardağı süt
2 adet yumurta
1 su bardağı çok ince çekilmiş fındık
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
bir fiske tuz
ve yeteri kadar un
üzeri için; 1 su bardağı susam
şerbeti için; 3,5 su bardağı toz şeker
3,5 su bardağı su
ve yarım limonun suyu
susamlı fındıkparenin yapımına şerbetini hazırlayarak başlayalım
3,5 su bardağı toz şekeri...
ve 3,5 su bardağı suyu bir tencereye bırakıyoruz
ve kıvam alana kadar kaynatıyoruz
tatlının şerbeti kaynarken biz de hamuru yoğurmaya başlayalım
2 adet yumurtamız var, kırıyoruz
1 çay bardağı pudra şekerini ilave ediyoruz
ve oda ısısında yumuşamış tereyağı ya da margarini ilave ediyoruz
bir mikser yardımıyla ya da çırpıcıyla karıştırıyoruz
şimdi sütü ilave edelim ve kısa süre daha karıştıralım
toz halinde çektiğimiz fındığı da ilave ediyoruz
çok az tuzumuz var demiştik, bir fiske, onu da ilave ediyoruz
unu kattıktan sonra, üzerine kabartma tozunu ekliyoruz
kısa süre daha mikserle karıştırdıktan sonra elimizle yoğuracağız
çok fazla sert olmayacak, çok da yumuşak olmayacak...
orta sertlikte bir hamur elde edeceğiz
hamur kıvama geldi, artık şekillendirebiliriz
şöyle kayısı kadar parçalar alıyoruz
biraz elimizin içinde yuvarlayarak özleştiriyoruz
susama yarısına kadar batırıyoruz
ve yağladığımız fırın tepsisine yerleştiriyoruz
aynı şekilde devam ediyoruz
sonuncu tatlımızı da hazırladık
şimdi tepsimizi önceden ısıttığımız 190 derece fırına veriyoruz
ve kızarana kadar pişiriyoruz
artık şerbet kaynadı, biraz da kıvam aldı
yarım limonun suyunu ilave ediyoruz
5-6 dakika daha kaynatıyoruz
evet susamlı fındıkparelerimiz fırından çıktı
açık pembe renkte kızarttık
sıcakken üzerine soğuk şerbeti gezdiriyoruz
sesler duyuluyor sanıyorum
tatlılarımız şerbeti çektikten sonra servise sunabiliriz
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümümüzde...
çok lezzetli bir şerbetli tatlı tarifi paylaştık
"Susamlı Fındıkpare"
denerseniz lezzetli olduğunuz siz de farkedeceksiniz
şimdiden Afiyet Olsun!


ML® Susamlı Fındıkpare için tıklayın





Tavsiye Videolar

Bağdat Sütlaçı (görsel)
Bağdat Sütlaçı (görsel)


Rum Tatlısı (görsel)
Rum Tatlısı (görsel)


Güllaç Dolması (görsel)
Güllaç Dolması (görsel)


Güllaç Kızartması (görsel)
Güllaç Kızartması (görsel)


Karamelize Ekmek Tatlısı (görsel)
Karamelize Ekmek Tatlısı (görsel)


Yaban Gülü (görsel)
Yaban Gülü (görsel)


Kadayıf Yuvası (görsel)
Kadayıf Yuvası (görsel)


Kaymaklı Muska (görsel)
Kaymaklı Muska (görsel)


Damla Tatlısı (görsel)
Damla Tatlısı (görsel)


Tellibaba Tatlısı (görsel)
Tellibaba Tatlısı (görsel)


Erikli Lokma (görsel)
Erikli Lokma (görsel)


Hünkâr Halkası (görsel)
Hünkâr Halkası (görsel)



(1 adet Susamlı Fındıkpare (görsel) 54,274 defa bakıldı)