Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler®
932 Video Yemek Tarifine 37,435,392 defa bakıldı




Uykuluk Tava (görsel)

  (1 adet/19,217 defa bakıldı)  
Selanik Gevreği (görsel) « Video Yemek Tarifleri » Karadut Reçeli (görsel)


Ana Sayfa
Videolar Ana Sayfa
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemek Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri

Kısa URL: http://ml.md/lc98937
Tarih: 11.Haz.2014


UYKULUK TAVA (GÖRSEL)

Türkçe altyazılıdır.

lezzetler.com videoları


Büyük ekran seyretmek için tıklayın

merhabalar efendim, Mütevazı Lezzetler video tarifleri bölümüne hoşgeldiniz
bu bölümümüzde gene farklı bir tarifimiz var
"Uykuluk Tavanın" yapımını öğreneceğiz
ama isterseniz önce gerekli malzemelere bir gözatalım
1 kilo uykuluk
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
yarım tatlı kaşığı kimyon
yarım tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik
ve 1 tatlı kaşığı tuz
gördüğünüz gibi malzeme listemiz oldukça kısa, yapımı da çok kolay
yalnız doğrarken biraz itina gerekiyor
zarlarını temizliyoruz
güzel sirkeli suda beklettikten sonra kuşbaşı doğruyoruz
haydi şimdi pişirelim
tavayı ateşe koyuyoruz, yağ ilavesi yapmıyoruz
hazırladığımız uykuluğu bırakıyoruz
uykuluk, küçük baş hayvanlarda daha çok tercih ediliyor
her hayvandan 80 - 100 gram civarında çıkıyor
daha ziyade Mart, Nisan, Mayıs aylarındaki uykuluklar makbul sayılıyor
uykuluk, hayvanın sakatat kenarlarında oluşan et ve yağ arası bir doku
uykuluğun biraz yağı çıktı
eğer dokunacağını düşünüyorsanız, atabilirsiniz
son olarak baharatlarımızı ilave ediyoruz
toz kırmızı biber...
kimyon, dikkat ediyorsanız kokoreç baharatları
karabiber...
kimyon...
ve bir miktar da tuzu ilave ediyoruz
şöyle bir karıştırıyoruz
ve ateşimizi kapatıyoruz
sıcak sıcak servise sunuyoruz
artık uykuluk tava için servis zamanı
dediğimiz gibi sıcak sıcak servise sunuyoruz
harika ama çok sık tüketmenizi tavsiye etmiyorum
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümde...
kokoreç sevenlere alternatif bir tarif paylaştık
"Uykuluk Tavanın" yapımını öğrendik
en kısa sürede denemenizi ve bizleri hatırlamanızı rica ediyorum
hoşçakalın...





Tavsiye Videolar

Salçalı Dil (görsel)
Salçalı Dil (görsel)


Yürek Tava (görsel)
Yürek Tava (görsel)


Mantarli Ciğer Yahnisi (görsel)
Mantarli Ciğer Yahnisi (görsel)


Ciğer Pane (görsel)
Ciğer Pane (görsel)


Mantarlı Böbrek Sote (görsel)
Mantarlı Böbrek Sote (görsel)


Uykuluk Tava (görsel)
Uykuluk Tava (görsel)


Ciğer Kavurması (görsel)
Ciğer Kavurması (görsel)


Domatesli Taşlık Kavurma (görsel)
Domatesli Taşlık Kavurma (görsel)


Domatesli Ciğer (görsel)
Domatesli Ciğer (görsel)


Yürek Güveci (görsel)
Yürek Güveci (görsel)


Garnitürlü Dil (görsel)
Garnitürlü Dil (görsel)


Erişteli Ciğer Çorbası (görsel)
Erişteli Ciğer Çorbası (görsel)



(1 adet Uykuluk Tava (görsel) 19,217 defa bakıldı)