Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler®
1,013 Video Yemek Tarifine 44,801,301 defa bakıldı




Çir Hoşafı (görsel)

  (1 adet/24,804 defa bakıldı)  
Amasya Çöreği (görsel) « Video Yemek Tarifleri » Tatar Kızartması (görsel)


Ana Sayfa
Videolar Ana Sayfa
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemek Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri

Kısa URL: https://ml.md/lc85421
Tarih: 05.Oca.2013


ÇİR HOŞAFI (GÖRSEL)

Türkçe altyazılıdır.




merhabalar, Mütevazı Lezzetler mutfağına hoşgeldiniz.
bu bölümümüzde Ankara'nın uzak ilçesi Evren'e ait...
bir tarif paylaşacağız
"Çir Hoşafı"
ama önce malzemeler
400 gram gün kurusu kayısı
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı üzüm pekmezi
ve 8 su bardağı su
şimdi malzeme listesinden sonra ocağın yanına gidebiliriz
hoşafı hazırlamak için tencereyi ateşe yerleştiriyoruz
ve 8 su bardağı ölçülü suyumuzu bırakıyoruz
kaynaması için bekliyoruz
su kaynadı, toz şekeri ve üzüm pekmezini ilave ediyoruz
şekerin erimesi için birkaç tur karıştırıyoruz
ve çirimizi ekliyoruz
çirin pişme süresi, çire göre değişir
bizimki yumuşak olduğu için kısa sürede pişiyor
15 dakika yeterli olacak
15 dakika sonra
çirlerimiz yumuşadı
şimdi ateşi kapatıyoruz
ve soğumaya bırakıyoruz
2 saat sonra
çir hoşafını öncelikle oda ısısında soğuttuk
sonra buzdolabına yerleştirdik, 2 saat de orada soğudu
artık servise sunma zamanı
güzelce çiri ve suyuyla birlikte servise sunalım
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümde...
kuru kayısı yani "Çir" hoşafının tarifini paylaştık
en kısa sürede denemenizi ve bizleri hatırlamanızı diliyorum
hoşçakalın...





Tavsiye Videolar

Greyfurt Kompostosu (görsel)
Greyfurt Kompostosu (görsel)


Karışık Kış Kompostosu (görsel)
Karışık Kış Kompostosu (görsel)


Biberli Ayran (görsel)
Biberli Ayran (görsel)


Üzümlü Ayva Kompostosu (görsel)
Üzümlü Ayva Kompostosu (görsel)


Üzümlü Balkabağı Kompostosu (görsel)
Üzümlü Balkabağı Kompostosu (görsel)


Armut Kompostosu (görsel)
Armut Kompostosu (görsel)


Kayısı Kompostosu (görsel)
Kayısı Kompostosu (görsel)


Kaynamış Limonata (görsel)
Kaynamış Limonata (görsel)


Bademli Kayısı Hoşafı (görsel)
Bademli Kayısı Hoşafı (görsel)


Üzüm Şurubu (görsel)
Üzüm Şurubu (görsel)


Ananas Şurubu (görsel)
Ananas Şurubu (görsel)


Mandalina Şurubu (görsel)
Mandalina Şurubu (görsel)



(1 adet Çir Hoşafı (görsel) 24,804 defa bakıldı)