Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler®
976 Video Yemek Tarifine 42,554,595 defa bakıldı




Kabak Sütlüsü (görsel)

  (1 adet/2,607 defa bakıldı)  
Harem Güveci (görsel) « Video Yemek Tarifleri » Ebesüt (görsel)


Ana Sayfa
Videolar Ana Sayfa
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemek Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri

Kısa URL: https://ml.md/lc130807
Tarih: 30.Arl.2017


KABAK SÜTLÜSÜ (GÖRSEL)

Türkçe altyazılıdır.

lezzetler.com videoları


Büyük ekran seyretmek için tıklayın

merhabalar efendim, Mütevazı Lezzetler mutfağından kucak dolusu sevgiler
bu bölümümüzde çay diyarı ilimiz Rize'ye uzanıyoruz
ve "Kabak Sütlüsü'nün" yapımını öğreniyoruz
ama önce malzemeler
1 kg soyulmuş balkabağı
1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
2 su bardağı süt
1 fiske tuz
ve su
kabak sütlüsü için gerekli malzemeleri öğrendik
kabuğu ve çekirdeği çıktıktan sonra 1 kilo net okarak tarttığımız...
bal kabağımızı biraz ufak parçalara kesiyoruz
bu şekilde doğradıktan sonra tenceremize yerleştiriyoruz
ve ateşin yanına gidiyoruz
tencereyi orta ateşe yerleştirdik
şimdi az miktarda üzerini kesinlikle geçmeyecek kadar
sıcak su ilave ediyoruz
şimdi üzerini yarım olarak kapatıyoruz
ve yumuşayana kadar haşlıyoruz
kabak çok güzel yumuşadı
önce ateşi kapatıyoruz
çok ince olmamak koşuluyla blendırdan geçiriyoruz
istediğimiz kıvam bu
biliyorsunuz tatlının tadını çıkartmak için çok az tuz kullanılır
bir fiske tuz ilave ettik
1 su bardağından bir parmak eksik şekeri kattık
şöyle bir karıştırıyoruz
şimdi oda ısısındaki 2 su bardağı sütümüzü ilave ediyoruz
ateşi yakıyoruz ve bir taşım karıştırarak pişiriyoruz
kabak sütlüsü kaynamaya başladıktan sonra ateşi kıstık
5 dakika daha kaynattık, şimdi ateşi kapatıyoruz
kabak sütlüsü pişti, gerçekten denemeye değer sağlıklı bir tarif oldu
artık kaselerimize muhallebi gibi paylaştırabiliriz
soğuduktan sonra afiyetle yiyebiliriz
Mütevazı Lezzetler mutfağında yapımı oldukça kolay bir yöresel tarif paylaştık
Rize'mize özgü "Kabak Sütlüsü'nün" yapımını öğrendik
en kısa sürede denemenizi, bizi ve Rize'yi hatırlamanızı rica ediyorum
hoşçakalın...





Tavsiye Videolar

İncir Uyutması (görsel)
İncir Uyutması (görsel)


Sakal Oynatmaz Bıyık Titretmez (görsel)
Sakal Oynatmaz Bıyık Titretmez (görsel)


Kabak Sütlüsü (görsel)
Kabak Sütlüsü (görsel)


Barbuşka (görsel)
Barbuşka (görsel)


Kazandibi (görsel)
Kazandibi (görsel)


Güllaç Dolması (görsel)
Güllaç Dolması (görsel)


Bağdat Sütlaçı (görsel)
Bağdat Sütlaçı (görsel)


Muzlu Güllaç (görsel)
Muzlu Güllaç (görsel)


Güllaç Kızartması (görsel)
Güllaç Kızartması (görsel)


Bardakta Ananas Tatlısı (görsel)
Bardakta Ananas Tatlısı (görsel)


Sütlü İncir Çevirmesi (görsel)
Sütlü İncir Çevirmesi (görsel)


Kaklı Tatlı (görsel)
Kaklı Tatlı (görsel)



(1 adet Kabak Sütlüsü (görsel) 2,607 defa bakıldı)