Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler®
976 Video Yemek Tarifine 42,554,450 defa bakıldı




Medenki (görsel)

  (1 adet/3,822 defa bakıldı)  
Peynirli Kıyır Kurabiye (görsel) « Video Yemek Tarifleri » Mohito (görsel)


Ana Sayfa
Videolar Ana Sayfa
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemek Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri

Kısa URL: https://ml.md/lc132143
Tarih: 24.Şub.2018


MEDENKİ (GÖRSEL)

Türkçe altyazılıdır.

lezzetler.com videoları


Büyük ekran seyretmek için tıklayın

merhabalar efendim, Mütevazı Lezzetler mutfağına hoşgeldiniz
bu bölümümüzde bir kurabiye tarifi yapacağız
Bulgaristan'a ait "Medenki'nin" tarifini paylaşacağız
ama isterseniz önce malzemeleri görelim
2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağı yoğurt
2 çorba kaşığı bal
3 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı karbonat
Alabildiği kadar un
Bulgar kurabiyesi Melenki'nin malzemelerini gördük
iki adet yumurtayı kırdık
üzerine toz şekeri...
yoğurdu...
2 çorba kaşığı balı ekliyoruz
zaten bu tarifin özelliği bal
şeker erimeye başlayana kadar karıştırıyoruz
evet şekerimiz birhayli eridi, şimdi sıvı yağı bırakıyoruz
biraz karıştırdıktan sonra bir parça un...
üzerine 1 çay kaşığı karbonat...
ve 3 çay kaşığı tarçın ekliyoruz
bundan sonra kendini toplayana kadar...
un ekleyerek hamur yapacağız
güzel bir hamur elde ettik, biraz sert olmasını istedik
herzaman denir ya, ceviz kadar parçalar alıyoruz
güzelce özleşene kadar yuvarlıyoruz ve üzerine bastırıyoruz
bu şekilde tepsimizi dolduruyoruz
son medenkimizi de yaptık
bu arada fırınımızı 180 derecede ısıtmaya başladık, hemen fırına gidelim
15 dakika sonra
medenkiler fırından çıktı
önceden ısıttığımız 180 derece fırında 15 dakika pişirdik
mis gibi tarçın kokusu burnumuza geliyor
şimdi artık servis tabağına alalım
afiyetle yiyelim
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümümüzde...
Bulgaristan'a uzandık ve "Medenki'nin" tarifini paylaştık
en kısa sürede deneyeceğinizi ve bizleri hatırlayacağınızı biliyorum efendim
hoşçakalın...





Tavsiye Videolar

Sakızlı Girit Kurabiyesi (görsel)
Sakızlı Girit Kurabiyesi (görsel)


Şam Kurabiyesi (görsel)
Şam Kurabiyesi (görsel)


Medenki (görsel)
Medenki (görsel)


Hint Keki (görsel)
Hint Keki (görsel)


Küp Kek (görsel)
Küp Kek (görsel)


Pırasalı Mezzanelli (görsel)
Pırasalı Mezzanelli (görsel)


Skon (görsel)
Skon (görsel)


Soğanlı Ekmek (görsel)
Soğanlı Ekmek (görsel)


Napoli Pizzası (görsel)
Napoli Pizzası (görsel)


Kork Yahnisi (görsel)
Kork Yahnisi (görsel)


Roman Çorbası (görsel)
Roman Çorbası (görsel)


Ponçik (görsel)
Ponçik (görsel)



(1 adet Medenki (görsel) 3,822 defa bakıldı)