Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler®
1,013 Video Yemek Tarifine 44,810,110 defa bakıldı




Niğde Tavası (görsel)

  (1 adet/123,096 defa bakıldı)  
Sucuklu Nohut (görsel) « Video Yemek Tarifleri » Kalbur Kurabiyesi (görsel)


Ana Sayfa
Videolar Ana Sayfa
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemek Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri

Kısa URL: https://ml.md/lc49662
Tarih: 31.Mar.2010


NİĞDE TAVASI (GÖRSEL)

Türkçe altyazılıdır.




Mütevazı Lezzetler mutfağına hoşgeldiniz
bu bölümümüzde yöresel bir tarif paylaşacağız
"Niğde Tavası"
ama önce malzemeler
1 kilo kuzu kuşbaşı
4-5 adet domates
4-5 adet sivri biber
3 çorba kaşığı ayçiçek yağı
1 küçük baş sarımsak
ve tuz
Niğde tavamızın yapımı çok kolay
lezzeti de bir o kadar güzel
hemen yapımına başlayalım
sarımsakların kabuklarını soyduk
biraz iri şekilde doğrayacağız
karıştırma kabına aktarıyoruz
biberlerimizi de alıştığımızdan biraz daha kalın doğrayacağız
tohumlarını çıkarttık
sarımsakların üzerine ekledikten sonra...
kabuğunu soyduğumuz domatesleri...
gene normalden biraz iri doğruyoruz
domatesleri de ilave ediyoruz
kuşbaşı doğranmış kuzu etini...
3 çorba kaşığı ayçiçek yağı...
aslında orijinal tarifte ayçiçek yağı yerine kuyruk yağı kullanılıyor
ve tuz ilave ediyoruz
bir güzel karıştırıyoruz
malzemelerimiz güzel karıştı
şimdi hafif yağladığımız fırın kabına aktarıyoruz
burada da şöyle bir düzeltelim
gördüğünüz gibi yapımı oldukça kolay
fırınımızı 5 dakika kadar önce yaktık
şimdi 200 derece fırına veriyoruz
45-50 dakika kadar pişiriyoruz
yemeği fırından çıkarttık, karıştırıp servise sunabiliriz
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümümüzde...
yöresel bir tarif paylaştık
"Niğde Tavası"
gördüğünüz gibi yapımı çok kolay
denerseniz lezzetli olduğunu da farkedeceksiniz
şimdiden Afiyet Olsun!


ML® Niğde Tavası için tıklayın





Tavsiye Videolar

Trakya Tavası (görsel)
Trakya Tavası (görsel)


Tamtak Tiriti (görsel)
Tamtak Tiriti (görsel)


Sakızlı Yahni (görsel)
Sakızlı Yahni (görsel)


Soğan Gallesi (görsel)
Soğan Gallesi (görsel)


Kızartma (görsel)
Kızartma (görsel)


Kilis Tava (görsel)
Kilis Tava (görsel)


Doğrama (görsel)
Doğrama (görsel)


Fırınağzı (görsel)
Fırınağzı (görsel)


Simit Tiriti (görsel)
Simit Tiriti (görsel)


Niğde Tavası (görsel)
Niğde Tavası (görsel)


Mengen Kavurması (görsel)
Mengen Kavurması (görsel)


Maraş Tava (görsel)
Maraş Tava (görsel)



(1 adet Niğde Tavası (görsel) 123,096 defa bakıldı)