Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler®
961 Video Yemek Tarifine 41,905,704 defa bakıldı




Nohutlu Kış Çorbası (görsel)

  (1 adet/69,613 defa bakıldı)  
Meyveli Yaş Pasta (görsel) « Video Yemek Tarifleri » Vişneli İrmik Tatlısı (görsel)


Ana Sayfa
Videolar Ana Sayfa
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemek Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri

Kısa URL: https://ml.md/lc32983
Tarih: 17.Oca.2009


NOHUTLU KIŞ ÇORBASI (GÖRSEL)

Bu tarifin Türkçe, ve İngilizce altyazısı mevcuttur


Büyük ekran seyretmek için tıklayın

Mütevazı Lezzetler mutfağına hoşgeldiniz
bu bölümde içinizi ısıtacak bir tarif paylaşacağız...
"Nohutlu Kış Çorbası"
Önce malzeme listesine gözatalım, sonra yapımına geçelim
1 küçük demet ıspanak
1 su bardağı nohut
2 adet küçük havuç
2 adet küçük patates
5 çorba kaşığı sıvıyağ
1,5 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı un
4 su bardağı su
4 su bardağı et suyu
ve 1,5 tatlı kaşığı tuz
malzeme listesi uzun gibi gürülebilir, ama yapımı çok kolay
sebzeleri doğrayarak çorbamızın yapımına geçelim
eğer havuç iri ise bir adet de kullanbilirsiniz
havuçları doğrayarak yapımına başlayalım
nohut büyüklüğünde doğruyoruz
aynı şekilde patatesleri de doğruyoruz
5 çorba kaşığı yağımızı tenceremize aktarıyoruz
sertlik derecesine göre önce havucu atıyoruz
şöyle bir kaç kez çeviriyoruz
havuçlar biraz yumuşadı
şimdi patatesleri ekliyoruz
aynı şekilde biraz yumuşayana kadar biraz kavuruyoruz
biz de bu arada ıspanakları doğruyalım
sapları ile birlikte elimizden geldiğince küçük doğruyoruz
üzerinden bu şekilde geçelim daha da ufak olsun
bu şekilde bu da pişmeye hazır oldu
havuç ve patatesler bir hayli yumuşadı
artık ıspanağı da ilave edebiliriz
ıspanak zaten çok kısa sürede pişiyor
hacmi oldukça küçülecek
kapağı kapatıp 5 dakika pişiriyoruz
ıspanaklarımız pişti...
bir hayli ufaldı...
4 su bardağı et suyu
ve 4 su bardağı suyu ekliyoruz
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı nohut...
nohut kuru iken 1 su bardağı olmalı
ıslandıktan sonra hacmi büyüyor
1 taşım kaynatıyoruz
Çorba kaynarken biz de bu arada yoğurtlu karışımımızı hazırlayalım
1 adet yumurta...
1,5 su bardağı yoğurt...
2 çorba kaşığı un...
yarım tatlı kaşığı tuz...
kıvama göre yarım bardak ya da bir bardak su
ilave ediyoruz ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpıyoruz
çorba kaynadı, şimdi yoğurdumuz kesilmesin diye...
bir kaç kaşık üzerine aktarıyoruz
karıştırıp hepsini birlikte pişiriceğiz
yoğurdun bu şekilde biraz ılımasını sağlayalım
şimdi birleştiriyoruz
artık bu aşamada sürekli karıştırmamız gerekiyor
bir taşım kaynatıyoruz kısıyoruz...
5 dakika daha pişirdikten sonra ateşten alabiliriz
çorba pişti ateşi kapatabiliriz...
artık servise hazır
sıcak sıcak afiyetle yiyebiliriz
"Nohutlu Kış Çorbası"
lezzetli kolay bir çorba oldu...
üstelik enerji verici bir çorba olduğuna da inanıyorum
yaparsanız beğeneceğinizi umuyorum
şimdiden Afiyet Olsun!


ML® Nohutlu Kış Çorbası için tıklayın





Tavsiye Videolar

Kolay Domates Çorbası (görsel)
Kolay Domates Çorbası (görsel)


Etli Sebze Çorbası (görsel)
Etli Sebze Çorbası (görsel)


Makarna Paçası (görsel)
Makarna Paçası (görsel)


Mercimekli Paça Çorbası (görsel)
Mercimekli Paça Çorbası (görsel)


Yalancı Paça Çorbası (görsel)
Yalancı Paça Çorbası (görsel)


Yeni Gelin Çorbası (görsel)
Yeni Gelin Çorbası (görsel)


Fırında Balkabağı Çorbası (görsel)
Fırında Balkabağı Çorbası (görsel)


Yoğurtlu Tarhana Çorbası (görsel)
Yoğurtlu Tarhana Çorbası (görsel)


İrmikli Şehriye Çorbası (görsel)
İrmikli Şehriye Çorbası (görsel)


Ağa Çorbası (görsel)
Ağa Çorbası (görsel)


Hamur Çorbası (görsel)
Hamur Çorbası (görsel)


Yerelması Çorbası (görsel)
Yerelması Çorbası (görsel)



(1 adet Nohutlu Kış Çorbası (görsel) 69,613 defa bakıldı)