Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler®
1,011 Video Yemek Tarifine 44,672,723 defa bakıldı




Tavuk Ogreten (görsel)

  (1 adet/66,938 defa bakıldı)  
Burma Börek (görsel) « Video Yemek Tarifleri » Bulutlu Kek (görsel)


Ana Sayfa
Videolar Ana Sayfa
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemek Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri

Kısa URL: https://ml.md/lc28353
Tarih: 19.Ekm.2008


TAVUK OGRETEN (GÖRSEL)

Türkçe altyazılıdır.


Büyük ekran seyretmek için tıklayın

Mütevazı Lezzetler video tarifleri bölümüne hoş geldiniz
bu bölümümüzde çok değerli bir konuğum var
değerli büyüğüm, sevgili ağabeyim...
Murat Atabay sağolsun kırmadı geldi, hoş geldiniz ağabeyciğim
-hoşbulduk
-nasılsın?
-sağol sen nasılsın?
-teşekkürler ben de iyiyim
-bu gün bizimle hangi tarifi paylaşacaksın?
-"Tavuk Ogreten" yapacağız
-bir tavuk yemeği öylemi?
-tavuk yemeği evet
-o zaman önce malzeme listesine göz atalım...
sonra Murat ağabeyimle sizi baş başa bırakalım
8 adet tavuk baget
2 su bardağı süt
2 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı un
ve 1 tatlı kaşığı tuz
üzeri için; 1 su bardağı rende kaşar peyniri
tavuk ogretenin yapımına...
tavuklarımızı haşlayarak başlayacağız...
önce 8 tane bagetimizi tencereye bırakıyoruz
sonra 2 su bardağı suyumuzu ilave ediyoruz
bagetlerimiz suya tam gömülecek şekilde olursa...
haşlanması açısından daha iyi olur
sonrada yarım tatlı kaşığı tuzumuzu ilave ediyoruz
evet şöyle yayarak
sonra bunu ocakta haşlayacağız
tavuklarımız haşlandı, şu anda suyu süzülüyor...
tavukların suyu süzülürken...
biz de şimdi beşamel sosumuzu hazırlayacağız
beşamel sos için, tereyağı ile unu çırpıcıyla karıştıracağız...
hafif kısık bir ateşte
eriyip ikisi karışıncaya kadar çırpıcıyla karıştırıyoruz
evet şimdi istediğimiz kıvama geldi
pürüzsüz olması için soğuk süt katıyoruz...
buna özellikle dikkat ememiz lazım
tekrar karıştırıyoruz...
ve tuz
beşamel sosumuz göz göz oldu...
isterseniz buna muskat cevizi de atabilirsiniz
fakat her yerde bulunmadığı için, o tercihe bağlı...
olur ya da olmaya da bilir
haşlanmış tavuklarımızı cam kaba diziyoruz
ısıya dayanıklı bir cam kaba
biz bunları 5 dakika civarında haşladık...
derilerini çıkartmadık
isterseniz 7 dakikaya kadar uzatılabilir
tercihe bağlıdır
şimdi beşamel sosumuzu tavukarın üzerine gezdiriyoruz
beşamel sosumuzu gezdirdik...
şimdi üzerine kaşar peynirimizi serpiyoruz
yanlız demin tencere derken, düdüklü tencere demedim...
özellikle belirteyim, bu verdiğim süre düdüklü tencere için
böyle eşit şekilde kaşarımızı serpiyoruz
önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişireceğiz
önceden ısıttığımız fırında yarım saat pişirdik...
çok güzel nar gibi kızardı, servise sunabiliriz
çok teşekkür ederim, Murat ağabeyim bu gün...
bize çok pratik ve çok lezzetli bir tavuk tarifi paylaştı
-ayağına sağlık ağabeyciğim
-sağol
elimden geldiğince yapmaya çalıştım...
inşallah beğenirler, afiyet olsun, ağzınızın tadı bozulmasın
çok teşekkürler, görüşmek üzere





Tavsiye Videolar

Hardallı Tavuk (görsel)
Hardallı Tavuk (görsel)


Peynirli Tavuk Baget (görsel)
Peynirli Tavuk Baget (görsel)


Soslu Kanat (görsel)
Soslu Kanat (görsel)


Terbiyeli Tavuk Haşlama (görsel)
Terbiyeli Tavuk Haşlama (görsel)


Perdeli Tavuk (görsel)
Perdeli Tavuk (görsel)


Salamlı Tavuk (görsel)
Salamlı Tavuk (görsel)


Arpa Şehriyeli Tavuk (görsel)
Arpa Şehriyeli Tavuk (görsel)


Fıstıklı Tavuk (görsel)
Fıstıklı Tavuk (görsel)


Tavuk Lokması (görsel)
Tavuk Lokması (görsel)


Soğanlı Tavuk (görsel)
Soğanlı Tavuk (görsel)


Piliç Mücveri (görsel)
Piliç Mücveri (görsel)


Salsa Soslu Tavuk (görsel)
Salsa Soslu Tavuk (görsel)



(1 adet Tavuk Ogreten (görsel) 66,938 defa bakıldı)